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抓住第一眼感觉,浅谈酒店大堂的设计

发表时间:2016-12-12 10:40:43 点击量:264

    酒店大堂是客人办理住宿登记手续、休息、会客、和结账的地方,是客人进店后首先接触到的公共场所。

    在酒店设计过程中,大堂主要由接待服务、公共活动、经营活动、后勤服务等几个方面构成。
  
    (1) 接待服务:在酒店设计中主要包括礼宾接待、行李寄存、贵重物品保管、前台接待(办理入住、结算、问讯、外币兑换等)大堂副理等。  
    (2) 公共活动:其酒店设计过程中,主要包括大堂、门厅、休息区、公共洗手间、公共电话、电梯厅等活动空间。  
    (3) 经营活动:包括商务中心、精品商场、大堂吧、旅行社等。  
    (4) 后勤服务:在酒店设计里主要包括值班办公室、消防指挥中心、员工电梯和通道 dengd等等、。等、





    酒店大堂拥有这么多功能,其在酒店整体的设计中的重要性也凸显了出来。

    一、酒店入口  
 
    酒店大堂设计是酒店空间设计的重点区域,它是客人来往的必经之地,大堂的主要区域为入口、总服务台、休息区、公共洗手间等。大堂是酒店对外展示的橱窗,大堂形象也就成为酒店形象的浓缩与升华。酒店入口设计效果强调给客人以第一视觉冲击,同时让客人感到尊重礼遇。酒店入口及门厅也是酒店形象的标志,对品牌营销非常重要。它们的风格与酒店空间整体风格是一致的,大致分为现代式风格、庭院式风格、古典式风格、棚架式风格等。

    二、总台服务

    酒店总服务台装修材料的性能上多为经久耐用而又不失华贵,由于其使用频率高,因此材质为高级硬木、大理石、花岗岩、高性能的聚酯化合物居多。颜色上以黑、棕灰色居多,给客人以可信赖的感觉。酒店总服务台是酒店对外服务的窗口和中心枢纽,在大堂中,位置最为醒目突出,设计得好坏,材料的质感直接影响着酒店的形象。




    三、大堂吧的功能不宜过于单一 
  
    大堂吧是中、高星级酒店中必备的功能场所之一,设计中应注意如下问题:
    
    (1)根据酒店的实际客人流量,大堂酒吧面积与客位数应与其相吻合。    
    (2)要与服务后场紧密相连。    
    (3)如空间不大或位置不相对具有私密性,建议不设酒水台,有服务间即可。    
    (4)有些酒店的大堂吧与咖啡厅结合在一起,可有效地利用空间及资源。早晨可以提供住店客人的自助早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之间具有大堂吧的功能,这是一个较理想的方式。

    四、其它区域   
 
    小商店或精品屋是酒店大堂中的功能之一,需要注意的是,这些商店主面不宜对向大堂。如能将其安排在客人必经的通道上,不仅可以弱化商业气息,而且可使商店产生良好的效益。


     
    “国家标准”规定:“商场、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛”,将要扣去4分。对于大堂通往各其它功能区域的空间,如电梯厅及轿厢、公共走道、楼梯等,应重点加以对待,不可忽视。这些区域实际上是大堂空间的延伸,对于整个酒店形象及品质来说非常重要。宴会预订最好安排到独立的房间内,这样相对安静并体现对客人的尊重,尽可能避免在大堂放置预订台。
    
    经常有地方政府的领导光临的酒店, 可考虑在大堂适当位置配一间贵宾休息室,以便于他们的临时休息。大堂休息区的安排面积不宜过大,同时位置不宜在视线焦点的地方,因为一些等候的客人坐姿不雅或干脆躺下睡觉,会极大破坏酒店的形象。